皮肤病是现代社会中的常见疾病之一。其中银屑病是一种慢性炎症自身免疫性疾病，主要表现为红斑和银鳞状皮损，伴随着关节病和指甲改变。除了药物治疗外，良好的饮食习惯也能起到辅助治疗的作用。那么，银屑病患者应当吃什么？
首先，银屑病患者应该增加芝麻、核桃、猪肉等含锌食品的摄入量，因为锌是人体必需微量元素，对免疫和生长发育非常重要，而且也具有促进伤口愈合的作用。此外，患者还需要多食用蔬菜、水果等富含维生素的食物。研究表明，银屑病患者体内维生素A、D等微量元素储备严重不足，而这些元素又对皮肤修复和免疫系统有着重要的作用。
其次，银屑病患者应当避免食用辛辣刺激、肥腻油腻等食物。因为这些食物会给人体带来额外的代谢负担，使身体能量过剩，进而刺激免疫现象，加重银屑病症状。咖啡因、酒精等物质也应当避免摄入，因为它们可以促进皮肤干燥和瘙痒。
最后，银屑病患者需要保证足够的水分供给。皮肤是人体最大的器官，足够的水分也是皮肤健康的重要保障之一。患者应每天饮用足量的水或其他无糖饮料，以维持人体内部水分平衡。
总的来说，银屑病患者需要遵守健康饮食原则，合理膳食，多摄入富含锌、维生素的食品，避免吃辛辣、油腻食物，保证足够的水分摄入。这样不仅可以调节身体免疫和代谢系统，也可以减轻疾病带来的不良影响。
